评价类型：高职专科专业类，专业类代码：5402，专业类名称：餐饮类。

2026年6月，金平果排行榜第七次发布全国高职院校分专业类竞争力排行榜，分别对农业、化工技术、教育、物流、计算机、通信、新能源发电工程、集成电路、新闻出版等97个专业类进行了评价，共发布97个高职分专业类竞争力排行榜。

金平果2026高职专业评价以教育部《职业教育专业目录（2021年）》（2025年更新版）为依据，按照新“双高计划”建设和《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》远景目标对职业教育的要求，我们对高职专业教育按专业大类、专业类、专业和专业群四个层次进行了分类评价。

“金平果中评榜”(GAR)由杭州电子科技大学中国科教评价研究院、浙江高等教育研究院和高教强省发展战略与评价研究中心、武汉大学中国科学评价研究中心联合中国科教评价网（www.nseac.com）研发，包括中国大学、世界大学、研究生教育和学术期刊四大评价报告。

本次高职专业类评价范围为1554所高职院校的97个专业类，评价结果采用得分、排名、等级与位次比相结合的表示方法，便于从宏观和微观分别了解各专业定位。专业类等级由5★、4★、3★、2★、1★组成，分别对应于专业类排名前5%、5-20%、20-50%、50-90%、90-100%的高职院校。

金平果高职专业评价指标分为三级，其中一级指标包括师资队伍、平台基地、教学水平、科研产出和声誉影响五个方面，二级指标包括专任教师、杰出人才、教学团队、资源库建设、教研基地、人才培养、教学成果、学生竞赛、教改试点、产教融合、创新创业和国际影响等20个方面，三级指标包括教指委、行指委、人才计划、名师先进、创新团队、实训基地、教学成果、培养质量、课程教材、技能大赛、教学竞赛、专业群建设、典型案例、现代学徒制、校企合作等50多个方面，涉及200多个数据观测点。近年高职专业评价指标体系在往年基础上继续优化，主要变化有三点：1、第二轮国家级和省级双高建设成果纳入指标体系；2、新增产教融合、创新创业、科技获奖和国际影响力四个二级指标；3、新增十多个三级指标和几十个数据观测点。

下面发布2026年“金平果”中国高职院校各专业类竞争力排行榜三星以上名单（前50%）：

[发布者：yezi]

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