2026-2027年烹饪工艺与营养专业高职院校排名_高职分专业排行榜

专业排名	高校名称	水平等级	学校数	专业名称
1	浙江旅游职业学院	5★	244	烹饪工艺与营养
2	长沙商贸旅游职业技术学院	5★	244	烹饪工艺与营养
3	浙江商业职业技术学院	5★	244	烹饪工艺与营养
4	辽宁现代服务职业技术学院	5★	244	烹饪工艺与营养
5	青岛酒店管理职业技术学院	5★	244	烹饪工艺与营养
6	顺德职业技术大学	5★	244	烹饪工艺与营养
7	宁夏工商职业技术大学	5★	244	烹饪工艺与营养
8	无锡商业职业技术学院	5★	244	烹饪工艺与营养
9	南京旅游职业学院	5★	244	烹饪工艺与营养
10	长垣烹饪职业技术学院	5★	244	烹饪工艺与营养
11	天津市职业大学	5★	244	烹饪工艺与营养
12	新疆职业大学	5★	244	烹饪工艺与营养
13	安徽工商职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
14	海南经贸职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
15	江苏旅游职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
16	酒泉职业技术大学	4★	244	烹饪工艺与营养
17	黄冈职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
18	南宁职业技术大学	4★	244	烹饪工艺与营养
19	广西经贸职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
20	威海职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
21	浙江农业商贸职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
22	广州工程技术职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
23	河南农业职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
24	重庆商务职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
25	广西职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
26	江苏食品药品职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
27	上海邦德职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
28	贵州生态能源职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
29	河南职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
30	重庆旅游职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
31	陕西旅游烹饪职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
32	云南能源职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
33	泸州职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
34	山东旅游职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
35	福州黎明职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
36	保山职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
37	广西农业工程职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
38	广西生态工程职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
39	贵州食品工程职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
40	山东城市服务职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
41	烟台文化旅游职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
42	仙桃职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
43	上海旅游高等专科学校	4★	244	烹饪工艺与营养
44	石嘴山工贸职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
45	广东创新科技职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
46	黔东南民族职业技术学院	4★	244	烹饪工艺与营养
47	内蒙古商贸职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
48	云南旅游职业学院	4★	244	烹饪工艺与营养
49	襄阳科技职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
50	广东文理职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
51	安徽城市管理职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
52	广东科贸职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
53	四川商务职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
54	崇左幼儿师范高等专科学校	3★	244	烹饪工艺与营养
55	广东省外语艺术职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
56	广州华商职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
57	南充文化旅游职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
58	广西经济职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
59	广西现代职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
60	湘西民族职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
61	晋城职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
62	商丘职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
63	山东海事职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
64	广东酒店管理职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
65	马鞍山职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
66	河北旅游职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
67	郑州旅游职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
68	广西英华国际职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
69	黔南民族职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
70	广东环境保护工程职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
71	广东茂名农林科技职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
72	安徽中澳科技职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
73	海南职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
74	新乡职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
75	玉林职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
76	漯河食品工程职业大学	3★	244	烹饪工艺与营养
77	四川职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
78	昌吉职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
79	山东胜利职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
80	黑龙江旅游职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
81	三亚航空旅游职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
82	安徽粮食工程职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
83	四川城市职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
84	怀化工商职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
85	眉山职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
86	南充职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
87	信阳职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
88	贵州航空职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
89	北海职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
90	广东文艺职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
91	洛阳职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
92	三峡旅游职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
93	毕节职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
94	广西理工职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
95	铜陵职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
96	天津海运职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
97	四川华新现代职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
98	四川长江职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
99	西宁城市职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
100	湛江幼儿师范专科学校	3★	244	烹饪工艺与营养
101	安顺职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
102	广东南华工商职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
103	乐山职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
104	河源职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
105	聊城职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
106	荆门职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
107	宜昌科技职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
108	新疆生产建设兵团兴新职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
109	贵州文化旅游职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
110	郑州食品工程职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
111	武夷山职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
112	云南经贸外事职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
113	山东商业职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
114	成都农业科技职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
115	黄山职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
116	德州职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
117	四川托普信息技术职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
118	南阳科技职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
119	红河职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
120	常州工业职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养
121	德宏职业学院	3★	244	烹饪工艺与营养
122	许昌职业技术学院	3★	244	烹饪工艺与营养

【中国科教评价网www.nseac.com独家数据，转载请注明出处】

【 排行榜说明 】

2026年6月，“金平果中评榜”正式发布了2026年高职专业综合竞争力评价结果。本次评价对象包括全国1560所高职院校19个专业大类、97个专业类、750个专业、280个全国高水平专业群组成专业和87所职业本科院校的300多个本科专业，对全国各地区、各类型、各高职院校的专业总体实力进行了全面、系统的评价分析。

金平果2026高职专业评价以教育部《职业教育专业目录（2021年）》（2025年12月更新版）为依据，按照第二轮“双高计划”建设和《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》远景目标对职业教育的要求，我们对高职教育按专业大类、专业类、专业和专业群四级进行了分类评价。

金平果高职专业评价指标分为三级，其中一级指标包括师资队伍、平台基地、教学水平、科研产出和声誉影响五个方面，二级指标包括专任教师、杰出人才、教学团队、资源库建设、教研基地、人才培养、教学成果、学生竞赛、教改试点、产教融合、创新创业和国际影响等20个方面，三级指标包括教指委、行指委、人才计划、名师先进、创新团队、实训基地、教学成果、培养质量、课程教材、技能大赛、教学竞赛、专业群建设、典型案例、现代学徒制、校企合作等50多个方面，涉及200多个数据观测点。

金平果2026高职院校专业评价结果继续采用得分、排名、等级与位次比相结合的表示方法，便于从宏观和微观分别了解各专业定位。专业等级由5★、4★、3★、2★、1★组成，分别对应于专业排名前5%、5-20%、20-50%、50-90%、90-100%的高职院校，专业大类、专业类与此类似。