2025-2026年食品质量与安全专业排名_中国大学本科教育专业排行榜

排 名	学校名称	等 级	学校数	专业名称
1	大连工业大学	5★+	231	食品质量与安全
2	北京工商大学	5★+	231	食品质量与安全
3	江南大学	5★	231	食品质量与安全
4	中国农业大学	5★	231	食品质量与安全
5	浙江工商大学	5★	231	食品质量与安全
6	华中农业大学	5★	231	食品质量与安全
7	南京农业大学	5★	231	食品质量与安全
8	南昌大学	5★	231	食品质量与安全
9	吉林大学	5★	231	食品质量与安全
10	西南大学	5★	231	食品质量与安全
11	河北农业大学	5★	231	食品质量与安全
12	华南农业大学	5★	231	食品质量与安全
13	江苏大学	5★-	231	食品质量与安全
14	合肥工业大学	5★-	231	食品质量与安全
15	黑龙江八一农垦大学	5★-	231	食品质量与安全
16	沈阳农业大学	5★-	231	食品质量与安全
17	天津农学院	5★-	231	食品质量与安全
18	华南理工大学	5★-	231	食品质量与安全
19	东北农业大学	5★-	231	食品质量与安全
20	扬州大学	5★-	231	食品质量与安全
21	福建农林大学	5★-	231	食品质量与安全
22	云南农业大学	5★-	231	食品质量与安全
23	天津科技大学	5★-	231	食品质量与安全
24	中国计量大学	4★	231	食品质量与安全
25	山东农业大学	4★	231	食品质量与安全
26	内蒙古农业大学	4★	231	食品质量与安全
27	广东海洋大学	4★	231	食品质量与安全
28	天津商业大学	4★	231	食品质量与安全
29	武汉轻工大学	4★	231	食品质量与安全
30	哈尔滨商业大学	4★	231	食品质量与安全
31	河南科技大学	4★	231	食品质量与安全
32	上海理工大学	4★	231	食品质量与安全
33	华东理工大学	4★	231	食品质量与安全
34	吉林农业大学	4★	231	食品质量与安全
35	上海海洋大学	4★	231	食品质量与安全
36	西北农林科技大学	4★	231	食品质量与安全
37	青岛农业大学	4★	231	食品质量与安全
38	北京农学院	4★	231	食品质量与安全
39	常熟理工学院	4★	231	食品质量与安全
40	海南大学	4★	231	食品质量与安全
41	滁州学院	4★	231	食品质量与安全
42	渤海大学	4★	231	食品质量与安全
43	河南工业大学	4★	231	食品质量与安全
44	烟台大学	4★	231	食品质量与安全
45	石河子大学	4★	231	食品质量与安全
46	重庆师范大学	4★	231	食品质量与安全
47	四川农业大学	3★	231	食品质量与安全
48	成都中医药大学	3★	231	食品质量与安全
49	南京工业大学	3★	231	食品质量与安全
50	河北科技大学	3★	231	食品质量与安全
51	湖南农业大学	3★	231	食品质量与安全
52	南京中医药大学	3★	231	食品质量与安全
53	广州工商学院	3★	231	食品质量与安全
54	江西农业大学	3★	231	食品质量与安全
55	浙江工业大学	3★	231	食品质量与安全
56	山西农业大学	3★	231	食品质量与安全
57	塔里木大学	3★	231	食品质量与安全
58	齐齐哈尔大学	3★	231	食品质量与安全
59	广东药科大学	3★	231	食品质量与安全
60	新疆农业大学	3★	231	食品质量与安全
61	南宁学院	3★	231	食品质量与安全
62	南京财经大学	3★	231	食品质量与安全
63	电子科技大学中山学院	3★	231	食品质量与安全
64	浙江农林大学	3★	231	食品质量与安全
65	江苏科技大学	3★	231	食品质量与安全
66	漯河食品工程职业大学	3★	231	食品质量与安全
67	四川轻化工大学	3★	231	食品质量与安全
68	河南科技学院	3★	231	食品质量与安全
69	山东农业工程学院	3★	231	食品质量与安全
70	四川旅游学院	3★	231	食品质量与安全
71	贵州医科大学	3★	231	食品质量与安全
72	贵州大学	3★	231	食品质量与安全
73	山西师范大学	3★	231	食品质量与安全
74	河南农业大学	3★	231	食品质量与安全
75	红河学院	3★	231	食品质量与安全
76	南京林业大学	3★	231	食品质量与安全
77	贵州中医药大学	3★	231	食品质量与安全
78	重庆第二师范学院	3★	231	食品质量与安全
79	大连海洋大学	3★	231	食品质量与安全
80	南昌师范学院	3★	231	食品质量与安全
81	中南林业科技大学	3★	231	食品质量与安全
82	中南民族大学	3★	231	食品质量与安全
83	河南牧业经济学院	3★	231	食品质量与安全
84	德州学院	3★	231	食品质量与安全
85	四川师范大学	3★	231	食品质量与安全
86	齐鲁工业大学	3★	231	食品质量与安全
87	皖西学院	3★	231	食品质量与安全
88	长江大学	3★	231	食品质量与安全
89	陕西理工大学	3★	231	食品质量与安全
90	常州大学	3★	231	食品质量与安全
91	江汉大学	3★	231	食品质量与安全
92	遵义医科大学	3★	231	食品质量与安全
93	西华大学	3★	231	食品质量与安全
94	云南中医药大学	3★	231	食品质量与安全
95	宜宾学院	3★	231	食品质量与安全
96	海南热带海洋学院	3★	231	食品质量与安全
97	信阳农林学院	3★	231	食品质量与安全
98	郑州科技学院	3★	231	食品质量与安全
99	哈尔滨学院	3★	231	食品质量与安全
100	成都医学院	3★	231	食品质量与安全
101	浙江药科职业大学	3★	231	食品质量与安全
102	浙江海洋大学	3★	231	食品质量与安全
103	锦州医科大学	3★	231	食品质量与安全
104	上海商学院	3★	231	食品质量与安全
105	成都师范学院	3★	231	食品质量与安全
106	江西中医药大学	3★	231	食品质量与安全
107	韶关学院	3★	231	食品质量与安全
108	广西农业职业技术大学	3★	231	食品质量与安全
109	甘肃农业大学	3★	231	食品质量与安全
110	武夷学院	3★	231	食品质量与安全
111	昆明理工大学	3★	231	食品质量与安全
112	韩山师范学院	3★	231	食品质量与安全
113	合肥师范学院	3★	231	食品质量与安全
114	厦门华厦学院	3★	231	食品质量与安全
115	湖北中医药大学	3★	231	食品质量与安全

【中国科教评价网www.nseac.com独家数据，转载请注明出处】

【 排行榜说明 】

2025年3月，金平果中评榜发布了2025中国大学分专业竞争力排行榜共计400多个榜单，本次分专业排名属于金平果排行榜《中国大学和研究生教育及学科专业评价报告（2025-2026）》的重要组成部分。该评价由杭州电子科技大学中国科教评价研究院和浙江高等教育研究院、武汉大学中国科学评价研究中心和中国科教评价网（www.nseac.com）联合推出，全面、系统、客观、公正地评价了中国大陆2853所大学的实力和水平，并对本科院校12个学科门类、92个专业类、400多个专业进行了综合竞争力评价。

“金平果”2025版中国大学分专业竞争力排行榜共涉及500多个本科专业，开设高校数13所以上的专业有404个，这些专业属于本次公开发布的范围，其它专业由于开设高校数量较少，将不对外公布评价结果。

2025开设高校数最多的十大热门专业为：计算机科学与技术(940)、英语(933)、视觉传达设计(741)、数据科学与大数据技术(739)、环境设计(713)、财务管理(669)、会计学(659)、电子信息工程(644)、软件工程(636)、国际经济与贸易(633)；

2025开设高校数增长率最快的十大新兴专业为：新能源汽车工程（增长109%）、智能装备与系统(71%)、数字经济(67%)、虚拟现实技术（59%）、智能车辆工程(57%)、食品营养与健康(55%)、智慧农业（55%）、智能建造（51%）、非物质文化遗产保护(50%)、养老服务管理(46%)；

2025开设高校数下降最快的十大专业为：房地产开发与管理(-48%)、管理科学(-25%)、酒店管理(-23%)、编辑出版学(-22%)、物业管理(-21%)、秘书学(-19%)、葡萄与葡萄酒工程(-19%)、公共事业管理(-18%)、信用管理(-18%)、缅甸语(-18%)，下降幅度较上年明显增加，说明各高校专业结构调整的力度增大；

2025新增发布的专业：智慧水利（15所高校）、精细化工（15）、智慧牧业科学与工程（15）、信用风险管理与法律防控（14）、国际经贸规则（14）、时尚传播（13）、文化遗产（13）、智能交互设计（13）、生物育种科学（13）、智慧林业（13）共10个。

2025版“金平果”大学评价中，大学及学科专业的星级标记体系由5★+、5★、5★-、4★、3★、2★、1★组成，分别对应于大学或学科专业评价排名的前1%、1-5%、5-10%、10-20%、20-50%、50-90%、90-100%的大学或学科专业。

2025中国本科院校学科专业评价指标体系共设专业评价指标体系共分4个一级指标、17个二级指标和30个三级指标。一级指标包括师资队伍、教学水平、科研水平、学科声誉四个方面，二级指标包括教师数、博硕士学位点数、科研项目数等17个方面，三级指标包括杰出人才数、全国性学生竞赛获奖数、国家自然科学基金项目数等约30个方面，具体情况可进入评价指标体系栏目查看相关文章。

上表为2025-2026年中国大学分专业竞争力排行榜的前20强（3星以内）名单。