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华政试水光盘打卡研究学生口味 改善食堂经营
来源:青年报
发布时间:2013-04-03 14:05
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华政试水光盘打卡研究学生口味 改善食堂经营

华东政法大学同学们只要吃光盘中的食物就可以打一次卡。本版摄影 记者 施培琦

华政试水光盘打卡研究学生口味 改善食堂经营

华东政法食堂内的广告屏幕在播放宣传“光盘”的公益广告。

自3月本报与团市委学校部、市学联共同发起成立“校园光盘联盟”以来,发出倡议正式把每月的第一个星期二确定为“校园光盘日”的行动日。

“校园光盘联盟”首个行动日昨天在联盟中的32所高校同时展开,各大高校都开展了形式多样的宣传活动,覆盖上海主要高校食堂的100余块电子显示屏也从前天起开始滚动播放本报与团市委学校部、市学联和梵谋文化共同推出的“光盘行动”公益广告。

昨天,华东政法大学还全新推出了类似于“晨跑打卡”的“光盘打卡”,并辅之以精神鼓励,期待光盘真正成为一种生活习惯,同时改善现存的校园食堂中不够合理的地方。

本报记者 刘昕璐 周胜洁

华东政法大学

“光盘打卡”背后数据将深入研究

“‘光盘’的同学,到我这里来打卡吧!”中午11点45分许,华东政法大学松江校区第一学生食堂收碗处,一些团委宣传部的学生干部正举着大大的KT版,张罗同学前来“光盘打卡”。打卡形式,学生们显然不陌生,没错,这就是同学们每天晨跑时的打卡设备。

华东政法大学团委副书记陈赛金告诉记者,校团委通过上周与体育部的沟通,将体育卡进化为“光盘卡”,在记录同学们晨跑次数的同时,也记录下每季度同学们光盘的次数。今后,志愿者们每天11点准时出现在一食堂一楼及二食堂收餐盘处,为积极“光盘”的同学们记录下平凡又值得鼓励的“光盘”瞬间。

记者看到,两名手持便携式打卡机的同学在收碗处先检查同学的光盘情况,符合情况的就可以用校园卡在设备上刷一下,从而记录下数据。

大二学生高梦迪成为昨天首位“光盘打卡”成功的学生。她的餐盘非常干净,该吃的全部都吃掉了,“我正好带着校园卡,既然‘光盘’了,不如就打卡一下。”高梦迪坦言,自己平时就是一名积极的光盘践行者,她希望,光盘的宣传能让大家都意识到这是一种应该养成的习惯,而不仅仅是为打卡而打卡。

张圣颖也是一名光盘积极实践者,“女生胃口都比较小,但在面食窗口,师傅一给就是差不多三两的量,怎么吃都吃不掉的,这时候,我就会主动向师傅提出要少量即可,哪怕我支付的是全价,但没有剩下,我觉得还是值得的。”

有意思的是,昨天新设立了打卡处,也让一些因各种原因没有光盘的学生造成了无形的压力。两位剩下较多米饭的女生是故意绕过了打卡处快速将餐盘放到收碗处,“看来,大家对于剩饭剩菜的情况,都还是或多或少有愧疚的,我们的目的是希望剩饭剩菜越来越少。”昨天中午特地推迟午餐时间前来做宣传志愿者的孔颖希望道。

华东政法大学党委副书记应培礼希望,通过一段时间对光盘率的精准计算,以便于准确了解同学的餐桌浪费情况,并通过相关数据分析,了解形成浪费的原因,及改进方法。团委有意每季度统计一次,评选出光盘次数最多的同学,并给与一些奖励。同时,结合学生用餐打卡记录以及“光盘”打卡记录,可以准确地计算出华政每天的“光盘率”,学校可以根据“光盘率”的变动,调整餐饮提供和宣传方案。

上海青年管理干部学院

现场招募志愿者呼吁“双拼”

昨日是校园光盘行动日,校园光盘联盟内的各个学校都积极开展相关主题宣传活动。昨日上海青年管理干部学院的食堂内热闹非凡,现场招募“光盘行动”志愿者得到了学生积极响应。学校还推出“双拼”点菜,让学生打“半份菜”的同时,杜绝“舌尖上的浪费”。

昨日中午,一张张印有“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘”宣传口号的招募志愿者宣传单吸引了来往学生的目光,大大的光盘下,同学只要填上自己的名字、班级和学号就报名成功了。

大二的方狄佳端着不剩一滴汤汁的“光盘”走到收碗处,看见有“光盘”志愿者招募,欣然填写了相关信息进行报名。她告诉记者,中午点的排条、绿豆芽炒韭菜加上一两饭都吃完了,“平时我也一直‘光盘’,吃多少打多少都成为习惯了。”

短短半小时,学校就招募到65位志愿者,以此组成了学校“光盘督导队”。校团委书记华莉莉表示,志愿者招募工作完毕后,学校会定期组织志愿者走出校园,在虹口周边进行“光盘”宣传,“让学生在社会中进行宣传,让‘光盘’的节约意识深入人心。”

“同学,食堂有‘双拼’活动,可以打半份饭菜哦!减少浪费,争做光盘一族。”昨日中午11点半正值食堂饭点高峰,大一的郑霜叶手举A4纸海报宣传着“双拼”活动,半小时内她已经对十几位同学进行了宣传。团委书记华莉莉告诉记者,饭菜“双拼”活动是为了响应校园光盘行动日而特意推出的,“目前‘双拼’活动只进行一天,因为要考虑食堂的利益。不过因此能减少浪费,我们会考虑与食堂沟通,进行长期活动。”

上海对外贸易学院

定制书签赠与“光盘者”

昨天是外贸学院“光盘行动日”,中午高峰时段,志愿者在倾倒剩饭的窗口进行统计,一共经过517名同学,其中做到“光盘”的同学有315名,光盘率达60.9%,大约比活动前提高了10%。

外贸学院学生会权益自律中心主动担起了宣传职责,倡导同学们节约粮食,弘扬中华名族的传统美德。学生会企宣部还为本次活动特别定制了“光盘书签”,由权益的志愿者赠送给在一食堂一楼用餐高峰时段前100名“光盘”的同学。

一名陈姓同学表示,她是因为前一天看到“上海外贸权益自律中心”的还有精美的书签,想真正参与这个活动,她说:“我胃口比较小,每次饭都吃得不多,所以经常会剩下一点,但想想食堂阿姨的艰辛,又看到食堂门口贴的海报,上的宣传等,觉得有点后悔过去的浪费行为……”

“我们希望类似的活动可以多一些,让大家养成良好的生活习惯,让我们的校园更美好更和谐。”寻访团志愿者负责学生陈欣韵说道。

》市学校后勤协会

不能光靠学生,后勤部门也要行动起来

华东政法大学党委副书记应培礼认为,“光盘行动日”如何升格为系统工程,如何坚持做下去,既是对学生行为习惯的一种养成教育以及德育教育的很好载体,反过来也对学校有促进作用,“这是一种双向的正向影响,而且,学校也正在制定和推进节约型校园建设的实施办法。”

此次的“光盘校园联盟”行动也得到了市教委和市学校后勤协会的认同。市教委后勤保卫处处长王立慷和市学校后勤协会常务副会长成冠润都认同,“光盘行动”不仅仅是学生的事情,需要全社会的参与。“光盘行动”是一个系统工程,也是同学们优秀行为的养成过程。

成冠润副会长曾明确表示,“光盘”不能光靠学生做,作为后勤部门,首先要确保菜肴的口感、营养,不能让学生因为这个因素而产生浪费。后勤部门也要做好科学计划,尽量减少剩菜剩饭。“光盘行动”既是对学生的一次教育,也是对高校后勤工作的一个触动和很好的推动力。

》活动亮点

本报公益广告覆盖

沪上主要高校食堂

自3月本报与团市委学校部、市学联共同发起成立“校园光盘联盟”以来,已吸引了32所高校加入。为了响应教育部()3月21日下发的《关于在高等学校开展反对餐桌浪费专项行动的通知》,联盟发起系列行动,积极响应并做好自查自纠工作。作为联盟启动的“重头戏”,联盟发出倡议正式把每月的第一个星期二确定为“校园光盘日”的行动日,并从上周起,招募志愿者组建校园光盘行动寻访团,参与调研,并发布调查报告

对于这一活动,不仅高校积极响应,梵谋文化传媒作为中国目前规模最大、最专业的高校传媒机构也积极加入这一公益宣传。经过设计,由本报与团市委学校部、市学联和梵谋文化传媒共同推出的“光盘行动”公益广告也全新出炉,数十所高校100余块电子显示屏也从前天起开始滚动播放这一公益广告。前天开始,工程人员就前往主要高校餐厅,在打饭口灯箱广告进行安装,确保“行动日”公益广告的全新亮相。工程人员告诉记者,在施工安装的时候,就有许多学生驻足观看。

昨天是联盟成立以来首个“校园光盘日”行动日,公益广告的主界面是一个光盘,上面有一个“光盘行动”的印章,向外界传递——校园光盘联盟宣告成立,每月第一个星期二,我们的行动日。“拒绝舌尖上的浪费,光盘一族你我同行!”

》联盟最新名单(以加入时间为序)

复旦大学、上海交大、同济大学华东师范大学东华大学上海大学上海师范大学、市委党校、华东理工大学()、上海对外贸易学院、上海工程技术大学、上海电机学院、立信会计学院、上海中医药大学上海海事大学上海海洋大学、上海第二工业大学、上海商学院、上海海关学院、三门中学、上海体育学院、上海外国语大学、上海公安高等专科学校、上海医药高等专科学校、华东政法大学、上海理工大学、上海电子信息职业技术学院、上海电力学院、上海金融学院、上海应用技术学院、上海出版印刷高等专科学校、上海医疗器械高等专科学校、上海青年干部管理学院。

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[发布者:yezi]
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