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高考前饮食应该注意啥 红色蔬果少吃为妙(2)
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发布时间:2013-05-20 11:33
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[导读]距离高考仅剩下半个月的时间,对考生来说,不但知识、能力上要准备充分,身体健康状况更是尤為重要。那麼,怎样吃才能保証营养充足、精力充沛?怎样才能保持机体的最佳状态去迎接高考?

高考前饮食应该注意啥 红色蔬果少吃为妙

吃出明眸缓解眼疲劳

為吃出明眸缓解眼疲劳

為高考备战的考生整天埋头于书山题海之中,眼睛的疲劳自不必说。刘晓华介绍了几种有益於眼睛健康的营养素。

為了保护视力,首先应补充优质的蛋白质,应多吃富含蛋白质的瘦肉、鱼肉、乳蛋和大豆制品等。

钙是神经中的“信使”,参与形形色色的神经活动。神经细胞缺钙,容易出现疲劳和注意力分散。含钙丰富的食品有虾皮、海带、发菜、豆类及豆制品、核桃、瓜子等。

锌能够增强神经敏感度。锌还参与肝臟、视网膜组织细胞内视黄醇还原?的组成,直接影响维生素A的代谢及视黄醇的作用。缺锌时视素质合成会產生障碍,从而影响锥状细胞的辨色功能。因而补充维生素A的同时还应补充锌,多吃含锌丰富的牡蠣、瘦肉等食物。

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[发布者:yezi]
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