营养师说，体重超标可能引发糖尿病高血压，甚至影响胎儿智力和体格发育

　　2月4日，23岁的申女士到区妇幼保健院进行孕前检查。怀孕25周，体重猛增17kg，超了8kg。“平时都在食堂吃，饮食很有规律。”申女士说。妇幼保健院高级营养师阳廷芬说，怀孕期间，孕妇体重正常增长量为11.5kg到16kg。营养过剩可导致体重超标，长此以往，可致糖尿病和高血压，还可能影响胎儿智力和体格发育。

　　她的日常安排

　　饮食丰富偏好素菜

　　每天坚持锻炼身体

　　申女士和老公都在永川区何埂镇的一家国企上班，住在单位搭建的平板房里，离食堂仅几分钟，两人一日三餐都在单位食堂解决。一周7天的早餐，她有三四天是吃稀饭加水煮鸡蛋。早饭后，申女士会围着单位厂房散步，一圈下来要走20多分钟。

　　工作中，她还会抽一个小时，在办公室来回走动。中午和晚上单位食堂都是四菜一汤，鸡鸭鱼肉样样有。但申女士更偏好素菜，尤其是土豆和豆芽。她指着营养师桌上一只口径约7公分，深约6公分的模具碗，说：“中午只吃一碗饭，晚上要多一点。”

　　怕她在工作时肚子饿，申女士老公在申女士办公室都准备了一小撮瓜子、一个苹果、两片全麦面包、三个核桃。申女士说，每种零食，吃多少，都是老公特意在网上百度来的，全都装在一个塑料带里。

　　她的饮食误区

　　稀饭熬得越久热量越大

　　很容易转化成大量糖分

　　妇幼保健院高级营养师阳廷芬拿着体检报告说，孕妇体重超得越多，患上糖尿病和高血压的概率就越大。

　　阳廷芬右手指着玻璃橱柜底层的土豆模具，重二两，约有90千卡的热量。但是捣成土豆泥后，热量会猛增至800千卡。土豆和大米含有大量淀粉，遇唾液会分解成糖，大量摄入可致血糖升高。

　　申女士单位食堂的稀饭特别粘稠，大米里含的淀粉在申女士体内转化成大量的糖分，导致体重猛增。阳廷芬建议孕妇少吃稀饭，多食用粗粮，这样可以有效降低血液里的糖分。同时，应多食用颜色鲜艳的蔬菜，这样能有效清除体内毒素。

　　阳廷芬认为，在营养摄入上，很多人存在误区。大部分人认为孕妇喝大骨汤能补钙，其实大骨汤与自来水一样，没有太大的营养价值。骨头汤里含有大量动物脂肪，长期喝也会增加体重。

　　申女士爱吃水果，但是黄瓜山的梨子和葡萄要少吃。“黄瓜山的梨子和葡萄，糖分太多，不建议孕妇食用。”阳廷芬说，营养摄入过多可影响到胎儿脑部发育。（见习记者 周云）

　　（重庆晨报 周云）