2012全国职业院校技能大赛中高职烹饪技能比赛暨2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛，近日在江苏省扬州商务高等职业学校拉开帷幕。

　　作为全国职业院校技能大赛的一部分，本次赛事由教育部、工业和信息化部、人力资源和社会保障部、共青团中央等23个部门、单位、协会组织主办，教育部职业教育与成人教育司、中国烹饪协会、江苏省教育厅、扬州市人民政府承办。共有来自37个省、市、自治区和计划单列市的近百支参赛队、1400余人参加比赛，其中还有10名来自韩国的参赛选手。大赛包括烹饪中职、烹饪高职和餐旅类专业创业大赛三大赛事，涵盖中餐热菜、果蔬雕刻、宴席设计等9个项目。比赛将于6月13日闭幕并进行颁奖。

　　（中国青年报 黄丹羽）